EGG WHITE PROTEIN to formuła przeznaczona dla osób aktywnych fizycznie, zawierająca koncentrat białka jajecznego, o wysokiej wartości biologicznej.
CO WYRÓŻNIA ALLNUTRITION EGG WHITE PROTEIN?
ALTERNATYWA DLA ODŻYWEK BIAŁKOWYCH WPC
Białka jaja kurzego są alternatywą dla białek serwatkowych. W porównaniu ze źródłami roślinnymi mają lepszy profil aminokwasowy. Są dobrym rozwiązaniem dla tych, którzy chcą zwiększyć spożycie białka, które przyczynia się do wzrostu masy mięśniowej oraz pomaga w jej utrzymaniu [1].
Zarówno odżywki oparte o białka jaj, jak i białka serwatkowe są pełnowartościowe. Oznacza to, że zawierają one wszystkie aminokwasy egzogenne, czyli takie, których nasz organizm nie jest w stanie wytworzyć sam i musimy je dostarczyć z zewnątrz..
Odżywki na bazie białek jaj i białek serwatkowych dostarczają podobną ilość białka. W porcji odżywki na bazie białek jaj znajdziemy około 22-25 g białka, w porcji odżywki na bazie białek serwatkowych znajdziemy od 20 do 30 g białka.
Całkowita kaloryczność porcji obu białek jest również porównywalna. Porcja białka wyprodukowanego z samych białek jaj dostarcza około 100 kcal, porcja odżywki z białka serwatkowego w zależności od producenta i smaku dostarcza od 110 do 130 kcal. Ilość tłuszczów i węglowodanów może się różnić w zależności od produktu i marki.
KIEDY ALLNUTRITION EGG WHITE PROTEIN?
Warto pamiętać, że białko jaja wchłania się wolniej. Będzie lepsze na noc – np. podawane obok kazeiny. Ze względu na stosunkowo długi czas trawienia i przedostawania się do komórek organizmu świetnie nadaje się ono jako dodatek do posiłków w ciągu dnia bądź na stosowanie przed snem.
Źródło:
[1] https://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=OJ:L:2012:136:0001:0040:PL:PDF