Witamina D

Witaminę D stanowi grupa związków odgrywających ważną rolę w utrzymaniu zdrowia i dobrego samopoczucia człowieka. Wpływa m.in. na wzmocnienie odporności, utrzymanie prawidłowego działania układu nerwowego i mięśni oraz właściwego stanu kości i zębów. Organizm człowieka jest w stanie syntezować witaminę D w skórze pod wpływem działania promieniowania słonecznego. Niewielkie ilości tej witaminy występują także w żywności, takiej jak oleje roślinne, tłuste ryby, jaja i przetwory mleczne, jednak nie wystarcza to do pokrycia dziennego zapotrzebowania człowieka.

W okresie jesienno-zimowym, gdy promieniowanie słoneczne jest ograniczone, dochodzić często do niedoboru witaminy D. Wywołuje on liczne zaburzenia funkcjonowania organizmu. Pierwszymi objawami są zmęczenie i osłabienie odporności, następnie mogą pojawić się choroby kości, układu sercowo-naczyniowe, a także depresja. Aby uniknąć takich sytuacji, konieczna jest suplementacja witaminy D od września do końca kwietnia. Osoby starsze oraz ze zdiagnozowanym niedoborem powinny przyjmować witaminę D przez cały rok.