Ostropest plamisty (Silybum marianum) to roślina o bogatej tradycji zastosowania fitoterapeutycznego. Początki jej użycia sięgają starożytności, kiedy to była wykorzystywana przez ludowych zielarzy głównie na obszarze basenu Morza Śródziemnego. Ostropest jest rośliną roczną lub dwuletnią, należącą do rodziny astrowatych (Asteraceae). Charakterystyczną cechą tej rośliny są duże, ciemnozielone liście z białymi żyłkami, które wyglądają, jakby były posmarowane mlekiem. Kwiaty ostropestu są purpurowe i pojawiają się zwykle w drugim roku życia rośliny.
- Sylimaryna w ostropeście
- Charakterystyka ostropestu
- Stosowanie ostropestu
- Standardowe dawkowanie
- Z czym najlepiej łączyć ostropest?
Sylimaryna w ostropeście
Jednym z głównych odkryć dotyczących ostropestu plamistego jest zawartość sylimaryny, kompleksu flawonolignanów, który jest uważany za główny składnik aktywny tej rośliny. Sylimaryna wykazuje szereg właściwości prozdrowotnych, w tym, przeciwutleniające, przeciwzapalne, a co za tym idzie, hepatoprotekcyjne.
Hepatoprotekcja
Czyli ochrona wątroby, jest jedną z najbardziej znanych i cenionych właściwości ostropestu. Zaobserwowano dotychczas, że sylimaryna może wspomagać regenerację komórek wątroby oraz chronić je przed toksynami (w tym alkoholem i niektórymi lekami). Działanie to jest szczególnie istotne w kontekście profilaktyki chorób wątroby, które są niebezpieczne dla życia.
Ostropest - dla kogo zwłaszcza?
Ostropest jest zalecany szczególnie dla osób z problemami wątrobowymi jak stłuszczenie wątroby, marskość czy nadużywanie alkoholu i niektórych leków. Może być również pomocny w celu wsparcia usuwania toksyn z organizmu.
Charakterystyka ostropestu
Cecha
|
Opis
|
Nazwa łacińska
|
Silybum marianum
|
Naturalne występowanie
|
Obszary Europy Południowej, Bliskiego Wschodu, północnej Afryki
|
Wygląd
|
Duże, ciemnozielone liście z białymi żyłkami, purpurowe kwiaty
|
Główna substancja aktywna
|
Sylimaryna
|
Główne zastosowanie
|
Hepatoprotekcyjne
|
Typowe dawkowanie
|
100 – 150 mg / 1 – 3 x dziennie (po konsultacji)
|
Stosowanie ostropestu
Ostropest plamisty, zarówno w formie suszonej, jak i jako składnik suplementów diety, jest cennym elementem wsparcia zdrowia wątroby, ale sposób jego stosowania znacząco różni się w zależności od formy. W przypadku suszonego ostropestu popularną metodą jest przygotowywanie naparu, który spożywa się jeden do dwóch razy dziennie. Alternatywnie, mielone nasiona mogą być dodawane bezpośrednio do różnych potraw, takich jak jogurty czy sałatki (1 – 3 łyżeczki).
Suplementy
Suplementy diety zawierające ostropest plamisty zwykle oferują standaryzowany ekstrakt tej rośliny, skupiając się na zawartości sylimaryny. Dostępne są one głównie w dwóch formach, najłatwiej zakupić kapsułki i tabletki. Suplementy te przyjmuje się zgodnie z zaleceniami producenta, najczęściej podczas posiłków.
Standardowa dawka sylimaryny z ostropestu mieści się w przedziale od 100 do 150 mg, przyjmowana jest do trzech razy dziennie. W obu przypadkach kluczowe jest skonsultowanie stosowania ostropestu plamistego z lekarzem lub dietetykiem, zwłaszcza dla osób z istniejącymi problemami wątrobowymi lub tych, którzy przyjmują inne leki.
Standardowe dawkowanie
Preparat |
Standardowe dawkowanie |
Ostropest |
do 3 razy dziennie po 100-150mg |
Kwestia optymalnego czasu stosowania ostropestu plamistego nie jest jednoznacznie ustalona. Niektóre źródła sugerują przyjmowanie go rano, ze względu na wsparcie procesów detoksykacyjnych wątroby, które są najbardziej aktywne i potrzebne w ciągu dnia.
Z czym najlepiej łączyć ostropest?
Połączenie ostropestu plamistego z karczochem i rozmarynem daje synergię, która interesować może osoby mające na celu optymalizację zdrowia wątroby i procesów detoksykacyjnych organizmu. Każda z tych roślin wnosi unikatowe właściwości, które wzajemnie się uzupełniają i wzmacniają.
Dlaczego karczoch?
Karczoch (Cynara scolymus) przyczynia się do zdrowia wątroby poprzez swoje właściwości żółciopędne. Zawarte w nim cynaryny stymulują produkcję i przepływ żółci, co wspomaga trawienie tłuszczów i wspiera detoksykację wątroby oraz obniżanie poziomu cholesterolu. Karczoch również działa przeciwutleniająco, chroniąc wątrobę przed uszkodzeniem.
Dlaczego rozmaryn?
Rozmaryn (Rosmarinus officinalis) jest bogaty w przeciwutleniacze, takie jak kwas rosmarinowy i karnozol, które mają pozytywny wpływ na ochronę komórek wątroby przed uszkodzeniami oksydacyjnymi. Rozmaryn może również wspomagać przepływ żółci, dodatkowo ułatwiając procesy trawienne.
Fosfolipidy, cholina
Jeszcze innym przykładem substancji, która jest niezwykle cenna dla wątroby, jest cholina. Jest istotnym składnikiem odżywczym dla budowy mózgu i nerwów, ale też dla zdrowia wątroby. Odgrywa rolę w metabolizmie tłuszczów, przyczyniając się do ich transportu i metabolizmu w wątrobie. Niedobór choliny może prowadzić do akumulacji tłuszczu w wątrobie, co zwiększa ryzyko stłuszczenia tego organu, a nawet może sprzyjać nowotworom. Fosfolipidy ze wbudowaną choliną wspierają integralność błon komórkowych.
Źródła:
Féher J, Lengyel G. Silymarin in the prevention and treatment of liver diseases and primary liver cancer. Curr Pharm Biotechnol. 2012 Jan;13(1):210-7. doi: 10.2174/138920112798868818. PMID: 21466434.
Zawarte treści mają charakter wyłącznie edukacyjny i informacyjny. Starannie dbamy o ich merytoryczną poprawność. Niemniej jednak, nie mają one na celu zastępować indywidualnej porady u specjalisty, dostosowanej do konkretnej sytuacji czytelnika.