Niedobory niektórych pierwiastków, mogą w bardzo szybkim tempie odbić się na samopoczuciu lub nawet zdrowiu człowieka. Jednym z najczęściej wymienianych składników jest żelazo, które kojarzone jest głównie z krwią.
Za co odpowiada żelazo? W jakich formach występuje żelazo? Morfologia krwi prawdę Ci powie Co wpływa na poziom żelaza? Jak zwiększyć przyswajanie żelaza? Co wyróżnia IRON SR z ALLNUTRITION? Za co odpowiada żelazo?
Żelazo jest odpowiedzialne za transport tlenu do tkanek, wykorzystywane jest do tworzenia krwinek czerwonych oraz bierze udział w syntezie DNA. Znajduje się ono w hemoglobinie, czyli barwniku krwi, mioglobinie, czyli w białku znajdującym się w mięśniach, enzymach tkankowych oraz w ferrytynie, która jest białkiem odpowiedzialnym za magazynowanie żelaza.
Odpowiednio wysokie spożycie żelaza wraz z dietą ma ogromne znaczenie w kontekście pokrycia zapotrzebowania organizmu na ten składnik odżywczy. Niestety, ale żelazo wchłaniane jest tylko na poziomie 10-15%, chyba że występuje niedobór tego pierwiastka w organizmie, to poziom ten może wzrosnąć i być nawet trzykrotnie wyższy.
Żelazo dostarczane jest w dwóch formach - hemowej oraz niehemowe. Pierwsza z nich dostępna jest głównie w produktach pochodzenia zwierzęcego, szczególnie w czerwonym mięsie i podrobach np. wątrobie, nerkach, sercu. Żelazo niehemowe znajduje się głównie w roślinach zielonych, nasionach roślin strączkowych i jest gorzej przyswajane.
Morfologia krwi prawdę Ci powie
Osoby narażone na niedobory żelaza powinny monitorować jego poziom w organizmie poprzez regularne wykonywanie badań laboratoryjnych, a dokładniej morfologii krwi, która między innymi pokazuje poziom czerwonych krwinek. W celu dokładniejszej diagnostyki i oceny odżywienia organizmu można sprawdzić dokładnie poziom żelaza w krwi oraz ferrytyny, która jak wspomniałam wcześniej, jest jej magazynem.
Co wpływa na poziom żelaza?
Niedobory żelaza występują dość często, głównie wynikają ze źle zbilansowanej diety lub złego wchłaniania tego pierwiastka. Na jego poziom w organizmie mają również wpływ krwawienia, w tym menstruacyjne, choroby nowotworowe, infekcje. Najczęściej pierwszymi objawami świadczącymi o zbyt niskim poziomie żelaza są zmęczenie, osłabienie, bladość skóry, zła kondycja włosów i paznokci. Objawy te mogą świadczyć o niedokrwistości.
Spożycie żelaza powinno zawsze pokrywać potrzeby związane ze wzrostem i regeneracją organizmu, pokryciem strat np. wynikających z menstruacji lub krwawiących ran, oparzeń, zwiększeniem objętości krwi i stężenia hemoglobiny, oraz wzrostem zapasów tego składnika w organizmie w postaci ferrytyny.
Jak zwiększyć przyswajanie żelaza?
Aby zwiększyć przyswajanie tego składnika odżywczego wraz z dietą, warto zadbać o odpowiednio wysokie spożycie witaminy C, która zwiększa wchłanianie tego pierwiastka. Natomiast na pogorszenie tego procesu mogą mieć wpływ niektóre białka roślinne, fityniany, polifenole, niektóre składniki mineralne jak wapń i cynk.
Co wyróżnia IRON SR z ALLNUTRITION?
Suplementem, który może wspomóc walkę z niedoborami żelaza, jest IRON SR z ALLNUTRITION . Preparat ten opiera się na nowoczesnej technologii, polegającej na zamknięciu substancji aktywnych w mikropeletkach, które sprawiają, że związki w nich zawarte są uwalniane nawet do ośmiu godzin.
Technologia ta sprawia, że organizm ma stały i długotrwały dostęp do witamin i składników mineralnych. Preparat IRON SR opiera się na kompleksie, który może zmniejszyć ryzyko wystąpienia niedoborów żelaza oraz niedokrwistości. W jego składzie zawarto dodatkowo witaminę C, kwas foliowy witaminę B6, oraz B12.
Materiał reklamowy.
Źródła:
Hurrell R., Egli I., Iron bioavailability and dietary reference values, Am. J. Clin. Nutr., 2010, 91, 5, 1461S–1467S. Kim Y., Effect of iron deficiency on the increased blood divalent metal concentrations, Iron Deficiency Anemia, Luis Rodrigo, IntechOpen, https://www.intechopen.com/books/iron-deficiency-anemia/ effect-of-iron-deficiency-on-the-increased-blood-divalent-metal-concentrations.
Zawarte treści mają charakter wyłącznie edukacyjny i informacyjny. Starannie dbamy o ich merytoryczną poprawność. Niemniej jednak, nie mają one na celu zastępować indywidualnej porady u specjalisty, dostosowanej do konkretnej sytuacji czytelnika.