Artykuły

Witamina D a odporność. Jak wspiera układ immunologiczny?

Odporność organizmu, to inaczej jego możliwości czynnej i biernej ochrony przed patogenami. Niezwykle ważny mechanizmy, których zadaniem jest identyfikacja i likwidacja różnych czynników chorobotwórczych.

Poprawne funkcjonowanie układu immunologicznego jest nad wyraz istotne na co dzień i warto dołożyć wszelkich starań aby pomóc organizmowi w tej funkcji.

Zapotrzebowanie na witaminę D

Jedną z substancji, która wykazuje wpływ na układ odpornościowy jest witamina D.

Witamina D należy do grupy witamin rozpuszczalnych w tłuszczach. Występuje w dwóch formach: D3 występującą np. w jajach oraz tłustych rybach, jak węgorz, łosoś, makrela, a także D2, którą można znaleźć w produktach roślinnych, drożdżach. Witamina D może być magazynowana w organizmie np. w wątrobie.

Organizm sam potrafi wyprodukować tę witaminę pod wpływem działania promieni słonecznych.

Niestety taki sposób produkcji nie zawsze pokrywa całkowite zapotrzebowanie i musi być ona dostarczana wraz z pożywieniem i suplementami. Witamina D należy do składników odżywczych, których niedobór występuje bardzo często. W Polsce niedobór tej witaminy stwierdzono aż u 90% obywateli w różnym kryterium wiekowym.

Zalecenia IŻiŻ

Instytutu Żywności i Żywienia rekomenduje suplementację tą witaminą od września do kwestia, zarówno u osób dorosłych jak i dzieci. U osób dorosłych w wieku 19-65 lat, powinna  wynosić ok. 800-2000 j.m. dziennie, a u osób starszych powyżej 75 roku życia ok. 2000-4000 j.m.

Rola witaminy D

Witamina D odgrywa wiele istotnych funkcji w ciele , najbardziej znaną jest zapewnienie homeostazy w gospodarce fosforanowo wapniowej. Skupimy się jednak na jej wpływie na układ immunologiczny. Witamina D może modulować wrodzoną i adaptacyjną odpowiedź immunologiczną na wszelkiego rodzaju zagrodzenia zarówno ze strony wirusów, jak i patogenów.

Układ odpornościowy człowieka składa się z wielu różnych komórek najbardziej popularne to limfocyty, makrofagi , granulocyty, komórki NK. Zadaniem ich jest walka z zagrożeniami, które dotykają organizm człowieka.

Wiele komórek odpornościowych  jak monocyty, makrofagi , limfocyty B posiadają enzymy metabolizujące witaminę D , oraz receptory witaminy D.  Oznacza to, że witamina ta jest niezbędną do prawidłowej pracy tych komórek. W momencie gdy organizm wykazuje niedobór tej witaminy, układ odpornościowy nie może prawidłowo funkcjonować i reagować na płynące zagrożenia.  

Witamina D – nie tylko odporność

Witamina ta ma również znaczenie w przypadku chorób autoimmunologicznych, w znaczący sposób wpływa na komórki limfocytów T, a dokładniej jest ich inhibitorem. Wpływa na zachorowanie ich proliferacji  oraz  namnażanie prozapalnych cytokin. Ma to szczególne znaczenie w przypadku walki z takimi chorobami jak reumatoidalne zapalenie stawów, czy choroba hashimoto.

Witamina D w postaci suplementu powinna zagościć u każdej osoby, której zależy na zdrowiu i mocnym układzie odpornościowym. Lekarze i dietetycy zalecają, by stosować ten preparat w dawce nie niższej niż 800 j.m. od września do kwietnia, by wspomóc swój organizm w walce z wirusami i patogenami.

Źródła:

  • Sewerynek E, K Cieślak, Janik M, Gowin E, Stuss M. Ocena stężenia witaminy D w populacji młodych, zdrowych kobiet – wpływu suplementacji witaminy D . Endokrynol Pol (2017) 68 ( 5 ): 533–40.10.5603 / EP.a2017.0042
  • Płudowski P, Ducki C, Konstantynowicz J, Jaworski M. Status witaminy D w Polsce . Pol Arch Med Wewn (2016) 126 ( 7–8 ): 530–9.10.20452 / pamw.3479
  • https://www.mdpi.com/2072-6643/7/4/3011/htm
  • https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25912039/
Tagi

Anna Zięba

Od wielu lat współpracuje z zawodnikami, trenerami. Układam indywidualne plany dietetyczne i treningowe na PoTreningu. Moja specjalizacja to dietetyka, trening i suplementacja.

Może Ciebie zainteresować

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Przeczytaj również
Zamknij
Back to top button
Close